Бадам сүтү табигый сүт кошулмасы жок, демек, ал вегетарианчыларга, ошондой эле сүт аллергиясы же лактозага чыдамсыздыгы бар адамдарга ылайыктуу (4). Ошентсе да, сиз дарак жаңгактарга аллергияңыз болсо, андан качышыңыз керек. Бадам сүтү – чыпкаланган бадам жана суудан жасалган өсүмдүк негизиндеги суусундук.
Эмне үчүн бадам сүтү сизге зыян?
Бадам сүтү жөнүндө сөз болгондо, анын көп суу керектөөсү (жана анын натыйжасында кургакчылык таасири) айлана-чөйрөгө зыяндуу экенин билдирет. Эгер аны негизги өндүрүүчү өлкөлөрдөн алыс колдонсоңуз, анын таасири ташуу менен байланышкан булгануулардын эсебинен дагы жогору болот.
Бадам сүтү сүттөн жакшыбы?
Бадам сүтү уйдун сүтүндөй аш болумдуу болбосо да, байытылган азыктар жакын келет. Алар көбүнчө D витаминин, кальцийди жана белокту камтыйт, бул аларды азыктык курамы боюнча кадимки сүткө көбүрөөк окшош кылат. Бирок бадам сүтү табигый түрдө бир нече витаминдерге жана минералдарга, өзгөчө Е витаминине бай.
Бадам сүтү сүттөн жаманбы?
Ошондой эле анын майлуулугу майлуу сүткө караганда азыраак, бирок бүт сүт гана – бадам сүтүнүн майлуулугу болжол менен эки пайызга жакын, ал эми майы алынгандан же бир пайыздан жогору. Белгилей кетчү нерсе, бадам сүтүндөгү май уйдун сүтүндөгү майга караганда ден соолукка пайдалуу, анткени ал тойбогон.
Бадам сүтү эмне деп эсептелет?
Бадам сүтү бул өсүмдүк сүтү каймактуукээ бир түрлөрү же бренддери уйдун сүтүн туурап даамдалган болсо да, бадамдан жасалган текстура жана жаңгактуу даам.
