Эгер сиз аларды бышырып, кийинчерээк муздаткычта сактасаңыз, козу карындарды кайра ысытыңыз. Козу карындарга этти кандай мамиле кылсаңыз, ошондой мамиле жасаңыз. Козу карындар негизинен суудан турат, ошондуктан алар микротолкундуу меште жакшы ысыйт.
Козу карындарды ысытуу коопсузбу?
Эгер алар туура сакталбаса, козу карындар кайра ысытылгандан кийин тез бузулуп, ашказанды оорутуп коюшу мүмкүн. Бирок, кеңеш мындай дейт: "Эгер алар муздаткычта жана 24 сааттан ашык эмес сакталса, жалпысынан козу карындарды 70 C сунуш кылынган температурада кайра ысытуунун эч кандай көйгөйү жок."
Куурулган козу карындарды кайра ысытуу жакшыбы?
Бышырылган козу карындарды жегенде, даярлангандан кийин дароо жеген жакшы. Ал эми эртеси күнү аларды кайра жегиңиз келсе, аларды муздаткычтан муздак жегенди унутпаңыз, анткени козу карындарды кайра ысытуу курсагыңыз үчүн жаман жаңылык болушу мүмкүн.
Сизге бышырылган козу карындарды муздатууга болобу?
Коопсуздук жана сапат үчүн бышырылган козу карындардын жарактуулук мөөнөтүн көбөйтүү үчүн, козу карындарды тайыз герметикалык идиштерге же кайра жабыла турган желим баштыктарга салып муздаткычта сактаңыз. Туура сакталган козу карындар муздаткычта 3-5 күнгө чейин сакталат.
Козу карындарды кантип ысытам?
Меште козу карындарды бышыруу
- Туура жылуулукту алыңыз. Мештин үстүн жай жана орточо отко күйгүзүп, кастрюльге сары май же май куябыз. …
- Көмөч казанга ашыкча толтурбаңыз. Анткени козу карындарболжол менен 92% суу, алар бышырылганда бууланат. …
- Бышыруу үчүн ар бир тарапка жети мүнөттөн убакыт бериңиз. Аны коюп, унутуңуз!
