2010-жылдагы изилдөөгө ылайык, арак ичимдиктин эң аз конгенерлерин камтыган суусундук.
Кайсы алкоголдук ичимдиктер эң аз похмалды?
“Арак эң аз асылып калуу үчүн эң мыкты алкоголдук ичимдик экендиги белгилүү. Джин, жеңил ром жана ак шарап экинчи орунда турат – коньяк жана виски тизменин аягында.
Кайсыл суусундуктардын курамы аз?
Тунук суусундуктар, анын ичинде арак, ак шарап, джин, жеңил ром, сакэ жана жеңил сыра, көбүнчө конгенерлердин деңгээли төмөн. Бул теориялык жактан алганда, бул спирт ичимдиктерин ичкендер карараак суусундуктарга караганда азыраак таасир сезиши керек дегенди билдирет.
Спирттин бардык түрлөрү барбы?
Тунук алкоголдор коньяк, бурбон, кара сыра жана кызыл шарап сыяктуу кара спирттерде көп өлчөмдө кездешет, алар арак, джин жана гин сыяктуу тунук ичимдиктерге караганда жеңил сыра. Конгенерлердин бири - метанол - формальдегид жана кумурска кычкылына токсиндерге ажырайт, бул похмалды начарлатышы мүмкүн.
Кара ромдун курамында тектештер көппи?
Конгенерлер биринчи кезекте карараак алкоголдук ичимдиктерде, бренди, текила, виски жана шарапта камтылган. Тунук алкоголдук ичимдиктер, анын ичинде ак ром, арак жана джин, похмалды сейрек пайда кылат жана алкоголдук ичимдиктерге көз каранды адамдар тарабынан тандалат.
