Багетти Венада австриялык наабайчы Август Занг ойлоп таап, 19 кылымда Францияга импорттолмок.
Биринчи багет качан жасалган?
Алар ресторандарга же жергиликтүү кардарларга сатылганга чейин түнү бою иштетилген. Жалпы тарых бизге багеттер 1920-жылдарыойлоп табылганын айтат.
Багета чындап французбу?
Француздар 18-кылымдын ортосунан бери узун жука нан жасап келишкен жана ага чейин узун жана кеңири сүйүү Людовик XIV доорунан бери жасалган. Багета таяк (таяк) дегенди билдирет жана 20-кылымда француз нанынын символу жана француз маданиятынын жипине айланган.
Багета французбу же италиялыкпы?
Багета "таякча" деп которулган Француз нанынын эң кеңири таралган түрү. Багеттер - француз наны жөнүндө ойлогондо көпчүлүк адамдар элестетет; узун формадагы жана ак нан.
Италиялык наны эмне үчүн мынчалык жаман?
Тоскан наны тузсуз жана тазалыгын сактай турган эч кандай камтыбайт. Бул анын ачык түстүү, кээде жумшак кабыгы менен бышырып, майда бүртүкчөлүү жана түшкү тамакка чейин бетонго айланаарын билдирет. Демек, эртең мененки же түшкү тамагыңыз нан же тост, май жана кыям кошулган болсо, бул сиз каалагандай эмес.
