Демек, пицца үчүн эң жакшы моцарелла кайсы? Неаполитан пиццасы үчүн эң жакшы моцарелла - уй сүтүнөн жасалган жаңы моцарелла (Fior di latte) же буйвол моцарелла (mozzarella di bufala). Үй мешиндеги пицца жана америкалык стилдеги пицца үчүн эң жакшы сыр бул нымдуулугу аз жаңы моцарелла.
Пицца үчүн моцарелла сырынын эң жакшы бренди кайсы?
Пицца үчүн эң мыкты моцарелла
- Галбани Моцарелла Фреска. …
- Roma Fresh Mozzarella аркылуу. …
- Polly-O Толук Сүт Моцарелла. …
- Lioni Latticini Fresh Mozzarella. …
- Caseificio Andriese Fiordilatte. …
- Оволи Буффало Моцарелла сыры. …
- Lioni Latticini Табигый ышталган моцарелла. …
- Бүткүл азыктар базары Fresh Mozzarella Ball.
Пицца моцарелла менен кадимки моцарелла ортосунда айырма барбы?
Пицца сыры көбүнчө төмөн нымдуулук Mozzarella же Provolone сыяктуу эки же андан көп сырдын аралашмасынан турат. … Стандарттык Моцареллага салыштырмалуу нымдуулугу аз Моцарелла катуураак текстурага ээ, сүртүүгө оңой, кызарып, эрүү өзгөчөлүктөргө ээ жана азыраак бузулат.
Эритүү үчүн эң жакшы моцарелла сыры кайсы?
Сорренто толук сүттүү моцарелла (бир фунт үчүн 4,69 доллар) сүттүүлүгү, кычкыл жана туздуу ноталардын назик балансы жана эригенде жумшак созулгандыгы үчүн биздин дестаторлорубузга баа берди. Полли-Осүттүү моцарелла (бир фунт үчүн 4,69 доллар) жылмакай эригиси жана назик таттуу сүт даамы үчүн жакын секунд болду.
Жаңы моцарелла пиццага эң жакшыбы?
Жаңы моцарелла пицца үчүн сонун болушу мүмкүн, бирок ал бир аз даярданууну талап кылат. … Жаңы моцарелланы пиццаңызга колдонуудан мурун кеминде 15 мүнөт кургатып же кургатып коюңуз жана аны майда бөлүктөргө бөлүүнү унутпаңыз.
