Сары жыгач кымызын кычкыл чөп деп да аташат, анткени анын жалбырактары жумшак кычкыл даамга ээ. Чынында, бул гүлдүн ар бир бөлүгү, анын ичинде жалбырактары, гүлдөрү жана урук кабыктары жегенге жарактуу. Кымыздык салаттарга, шорполорго жана соустарга кеңири таралган кошумча болуп саналат жана аны чай жасоо үчүн колдонсо болот.
Жыгач кымызы уулуубу?
Сары жыгач кымызынын курамындагы уулуу заттар эрүүчү кальций оксалаттары (оксал кислотасы) болуп саналат. Бул өсүмдүктүн кайсы бир бөлүгүн жеп коюу коликке жана бөйрөктүн жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.
Жыгач кымызы пайдалуубу?
Wood кымыздык кооптуу болуп саналат, өзгөчө жогорку дозаларда колдонулганда. Жыгач кымызы ич өткөккө, жүрөк айланууга, заара чыгаруунун көбөйүшүнө, теринин реакцияларына, ашказан менен ичегилердин кыжырдануусуна, көздүн жана бөйрөктүн жабыркашына алып келиши мүмкүн.
Агач кымызын жесеңиз эмне болот?
Бирок оксал кислотасы көп өлчөмдө колдонулганда уулуу болушу мүмкүн экенин унутпаңыз, анткени ал кальцийдин сиңишине тоскоол болот. Орточо өлчөмдө жана түрдүү диета менен жегенде бул көйгөй деп эсептелбейт, бирок подагра, ревматизм жана бөйрөктө ташы бар адамдар кычкыл кислотасынан баш тартышы керек. Жыгач кымызы С витаминине бай.
Oxalis адамдар үчүн уулуубу?
Оксалис сыяктуу кычкыл кычкыл кислотасы бар өсүмдүк кээ бир дозада адамдар үчүн уулуу болсо да АКШнын Улуттук Саламаттыкты сактоо Институту кычкыл кислотасы көптөгөн тамак-аш азыктарында бар экенин белгилейт. супермаркетте табылган жана анын уулуулугу жалпысынанар кандай тамактарды жеген адамдар үчүн эч кандай натыйжа бербейт.
