Скип Маскадин жүзүм деген эмне? Мускадин жүзүм жүзүм үй-бүлөсүнүн мүчөсү болуп саналат жана ашкана жүзүм жана европалык шарап жүзүм менен байланыштуу. Анын чоң, тегерек мөмөсү бар. Көпчүлүк мускадиндердин кабыгы коюу, эттүү жана уруктары бар.
Мускадин мөмөбү?
Vitis rotundifolia, же мускадин, Америка Кошмо Штаттарынын түштүк-чыгышында жана түштүк-борборунда жашаган жүзүм сабагынын бир түрү. … Мускадин мөмөлөрү бышканда бронза же кочкул кочкул же кара түстө болушу мүмкүн. Жапайы сорттор жетилгенге чейин жашыл бойдон калышы мүмкүн. Мускадиндер адатта кол өнөрчүлүк шараптарын, ширелерди жана желе жасоодо колдонулат.
Жүзүм менен мускадиндин ортосунда кандай айырма бар?
Зат атооч катары мускадин менен жүзүмдүн айырмасы
бул muscadine muscadinia түркүмүндөгү америкалык жүзүм сабагы, ал эми жүзүм (эсептөө) кичинекей, тегерек, Кээ бир жүзүм сабагында топ-топ болуп өскөн, адатта кызгылт көк, кызыл же жашыл түстөгү жегенге жарамдуу жемиш кабыгы жылмакай.
Мускадин жүзүмү сиз үчүн зыянбы?
Мускадин жүзүмдөрү майлуу бекер, клетчаткага бай жана аларда антиоксиданттар, өзгөчө эллаг кислотасы жана ресвератрол көп. Эллаг кислотасы чычкандардын жоон ичегиде, өпкөсүндө жана боорунда антикарциногендик касиеттерин көрсөткөн. Ресвератрол холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, жүрөктүн ишемиялык оорусунун пайда болуу коркунучун төмөндөтөт.
Сиз мускадин жүзүмүнүн кабыгын жешиңиз керекпи?
Theбүт мускадин мөмөсү жесе болот. Кээ бир адамдар мөмө-жемиштердин кабыгын, уруктарын жана целлюлозасын жешет. Башкалары терини сыгып, оозуна пульпону салып, терилерин ыргытууну жакшы көрүшөт.
