Атында "буудай" деген сөзгө карабастан, гречка табигый глютенсиз азык ревень өсүмдүгүнө тиешелүү. Бул күрүчтүн ордуна бууга бышырып жесе болот, же бүт уруктарды майдалап майдаласа болот.
Гелиактар гречка жесе болобу?
Уруктары жегендиктен, аны жасалма жарма деп аташат. Бул буудайга да, буудайга да тиешеси жок болгондуктан, гречка глютенсиз жана глютен оорусу жана глютенге сезгичтиги барлар үчүн коопсуз.
Жармалар глютенби?
Гречка жармасы - бул глютенсиз үрөн ревеньге тиешелүү өсүмдүктүн.
Гечка жармасы менен гречка бир эле нерсеби?
Гречиха уну – гречка өсүмдүгүнүн майдаланган урук кабыгы. Ал эми, жармагречка өсүмдүгүнүн чын жүрөктөн кабыкталган үрөнү болуп саналат.
Гечка жармасы сиз үчүн жакшыбы?
Гечка - бул өтө аш болумдуу дан, аны көптөгөн адамдар супер азык деп эсептешет. Гречка ден-соолукка пайдалуу жактарынын арасында жүрөктүн ден соолугун жакшыртат, арыктоого жана диабет менен күрөшүүгө жардам берет. Гречка - белоктун, клетчатка жана энергиянын жакшы булагы.
