Кургатылган кокос - бул майдаланган же кабыкталган жана кургатылган жаңы кокос. Ал, адатта, таттуу эмес, бирок бул термин кээде азыраак кургак таттууланган кабырчык кокос жаңгагына карата да колдонулат. Көпчүлүк адамдар кургатылган кокосту дүкөндөн сатып алышат, бирок сиз аны нөлдөн баштап жасай аласыз!
Эмне үчүн ал кургатылган кокос деп аталат?
Кургатылган кокос жаңгагы - бул кокос жаңгагынын күрөң түстөгү тестаны же кесиндилерди алып салгандан кийин, анын ак бөлүгүн камтыган ыдыраган жана суусузданган өзөгү же целлюлозасы. Ал Францияда "фаран де коко" деп аталат.
Америкада кургатылган кокос деген эмне?
Татсыз кургатылган / макарон кокос, жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүңүздө бар таттуу кокос жаңгагына караганда жакшыраак майдаланган. Кургатылган кокос печеньелерде жана момпосуйларда колдонулат, бирок ошондой эле деңиз азыктары же тоок эти үчүн жакшы нан жасайт.
Кокос менен кургатылган кокостун ортосунда кандай айырма бар?
Бирок техникалык жактан алар эки өзүнчө нерсе. Майдаланган кокос – кокос жаңгагынын «майдаланган» бөлүктөрү, адатта узун ичке тилкелер/жиптер. … Кургатылган кокос – чоң тилкелерге караганда, майдаланган кокос жаңгагы. Бул майдаланган кокос жаңгагына караганда кургакыраак болот.
Куруган кокос эмне деп аталат?
Кургатылган кокос(सूखा नारियल) Хиндиче Аты-жөнү: सूखा नारिा नारिा नारिय деп аталат. Itкокос мөмөсүндөгү табигый нымдуулукту алып салуу менен даярдалат. Анын аппак кар сыяктуу көрүнүшү жаңы таттуу жана жаңгак жыты бар.
