Көптөгөн мергенчилер крингат суусундукту олжо жаныбары катары карашат (буканын гана мүйүзү бар) жана ага эт үчүн сейрек аңчылык кылышат. … Теринин жана чачтын сырты терисин сыйрып жатканда этке тийбесин камсыз кылсаңыз, эт чындап эле жегенге жарамдуу, ал тургай даамдуу болот.
Жапайы жырткычтын даамы кандай?
Wildebeest. Кениядагы миграцияны көргөндөн кийин, бул жаныбарлардын эч кандай тартыштыгы жок экени айкын болду, андыктан мен жейм. Эт назик жана абдан даамдуу болот. Анын алсыз оюн даамы бар, анын бар экенин билүүгө жетиштүү, бирок мени токтоткон жок.
Кудунун даамы кандай?
Эт. Кудунун эти бугу этине (бугуга) окшош, бир аз геймикалык, боорго окшош даамы. Бул абдан кургак жана арык эт, андыктан аны кургатып жибербөө жана жегенди кыйындатпаш үчүн кылдат бышыруу керек.
Вобекти эмне жейт?
Жырткычтар. Гиеналар, Арстандар жана Илбирстер негизги жырткычтар, бирок Крокодилдер, мергенчилик иттер жана гепарддар дагы Ватербакты алышат.
Жапайдын этин жей аласызбы?
Wildebeest жаныбарлардын бир нече пайдалуу продуктуларын камсыз кылат. … Жапайылар тамак үчүн, өзгөчө Түштүк Африкада билтонг жасоо үчүн өлтүрүлөт. Бул кургатылган аң эти Африкада деликатес жана маанилүү азык болуп саналат. Ургаачылардын эти эркектердикине караганда жумшак жана күз мезгилинде эң назик болот.сезон.