Вегетариандык диета жаныбарлардан алынган азыктарга караганда планета үчүн жакшыраак деп эсептелет, бирок бардык эле өсүмдүк азыктарынын айлана-чөйрөгө тийгизген таасири анча чоң эмес. … Атүгүл “эң жашыл” эт булактары дагы деле өсүмдүк протеиндерине караганда көбүрөөк парник газдарын чыгарышат.
Вегетариандык болуу айлана-чөйрө үчүн жакшыбы?
Климаттын өзгөрүшүБиздин планета ысып баратат. Этти вегетариандык протеин булактары менен алмаштыруу менен (мисалы, жаңгактар, үрөндөр, буурчак жана жасмыктар) биз көмүртек жана башка парник газдарынын эмиссиясын азайта алабыз. Фермадан тамак-аш өндүрүү процесси бардык глобалдык парник газдарынын эмиссиясынын 30% түзөт (3).
Вегетариандык экологиялык жактан тазабы?
вегетариандык диеталар алда канча туруктуураак болуп эсептелгени менен, акыркы изилдөөлөр эттин аз порцияларын камтыган диетанын көмүртек изи азыраак болушу мүмкүн экенин аныкташты. … Бул эттин, жашылчанын жана сүт азыктарынын ар кандай түрлөрүнүн таасирин жакшыраак түшүнүү үчүн дагы бир сонун булак.
Айлана-чөйрө үчүн вегетариандыкпы же вегетариандыкпы?
Көбүнчө вегетариандык диета айлана-чөйрө үчүн жакшыраак болот парник газдарынын эмиссиясын, жерди пайдаланууну, таза сууну жана суунун булганышын эске алганда, ийкемдүү диетага караганда. Бирок бул татаал маселе жана сиздин жеке тамактануу изиңизге көптөгөн факторлор, анын ичинде кайсы этти жегениңиз таасир этет.тамактануу жана соода кылуу.
Вегетариандык айлана-чөйрөгө кандай таасир этет?
Ошол эле учурда, вегетариандык диетага өтүү метан, азот кычкылы жана көмүртек сыяктуу парник газдарынын эмиссиясын азайтат, сууну жана жер ресурстарын үнөмдөйт, ошону менен бирге жыл сайын 100дөн ашык жаныбарды сактап калат. эт өнөр жайынын коркунучтуу ырайымсыздыгынан.
