Крем фрейш жакшы тоңобу? Ооба, сиз крем-фрайшты ал келген жабылган казанга, аба өтпөгөн идишке, жада калса муз куюлган табакка салып тоңдурсаңыз болот. Бирок эскертип коюңуз, көпчүлүк сүт азыктары сыяктуу эле, аны эриткениңизде кремиңиз бөлүнүп калуу коркунучу бар.
Крем Fresh тоңдурса болобу?
Кыска жооп ооба, крем-фрайшты дайыма тоңдуруп койсоңуз болот бирок кремдин баштапкы консистенциясын сактап калуу үчүн көп күч талап кылынат. Майлуулугу жогору сүт азыктарынын кайсы болбосун түрү тоңдурулган жана эриткенден кийин ажырап, өңү бузулат.
Крем-фрэйш муздаткычта канчага чейин сакталат?
Кремди муздаткычта 38°–40°F температурада, ал сатылган контейнерде сактаңыз. Crème fraîche идиштеринде "сатуу мөөнөтү" деген мөөр басылган чекене дүкөн сатуу үчүн товарды текчеде канча убакытка чейин сактай аларын көрсөтөт. Адатта, крем муздаткычта сакталса сегиз жумага чейин сакталат.
Майсыз крем тоңсо болобу?
Тоңдурулган Crème Fraiche, аны баштапкы консистенциясына келтиргенден кийин, шорполорго колдонсоңуз болот. … Андан соң шорпоңузга оңой аралаштырсаңыз болот. Демек, эгер сиз Фрейш кремин тоңдуруп, шорподо колдоно аласызбы деп ойлонуп жатсаңыз, жооп ооба.
Кремди ачкандан кийин канчага чейин сактаса болот?
Crème fraîche – морт продукт. Баштык же таңгак ачылган учурдан тартып, продукт мындан ары жоккорголгон. Ушундан улам таңгагында көбүнчө 3 же 4 күндүн ичинде ачылгандан кийин тез жеш керек, ал эми продукт өзүнүн даамын жана аш болумдуу сапатын сактайт деп жазылган.
