Фосфолипиддер холестеринге караганда гидрофиликтүү. Фосфаттык топ заряддалган, ал эми кошулган спирт заряддуу же полярдуу. Бул топтор суу менен оңой өз ара аракеттенишет. Холестериндин бир гана уюлдук тобу бар, ан - OH.
Холестерин гидрофоббу же гидрофилби?
Холестерин фосфолипиддердин ортосундагы боштуктарга кирип, сууда эрүүчү молекулалардын мембрана аркылуу таралышына жол бербейт. гидрофилдик холестеролдун гидроксил тобу суулуу чөйрө менен өз ара аракеттенет, ал эми чоң гидрофобдук домен липиддердин C-куйругуна туура келет.
Кайсы липид эң гидрофилдүү?
Клетка мембранасындагы липиддердин бардык молекулалары амфипатиялык (же амфифилдик) болуп саналат, башкача айтканда, алардын гидрофильдүү («сууну сүйүүчү») же полярдуу учу жана гидрофобдук («суудан корккон») же полярдуу эмес учу бар.. Эң көп болгон мембраналык липиддер фосфолипиддер. Алардын уюлдуу баш тобу жана эки гидрофобдук углеводород куйругу бар.
Кандай фосфолипид гидрофильдүү?
Фосфолипиддер глицерин молекуласынан, эки май кислотасынан жана спирт менен өзгөртүлгөн фосфат тобунан турат. Фосфат тобу - бул терс заряддуу полярдык баш, ал гидрофиликтүү.
Холестерин фосфолипиддерден эмнеси менен айырмаланат?
Холестерин - фосфолипиддердин структурасынан бир топ айырмаланган липид. Булsteroid, төрт туташкан углеводород шакектеринен курулган. … Мембранада молекула фосфолипиддердин май кислоталарынын чынжырларына параллель ориентацияланат жана гидроксил тобу жакын жердеги фосфолипиддердин баш топтору менен өз ара аракеттенет.
