сын атооч. 1 Бул формасы же көрүнүшү боюнча койдун шыйрагына окшош. … Ошондой эле кой-хам парус деп да аталат, лондон койдун парусу, койнун ийин жабдыгы.
Жиготтун мааниси эмне?
1: эттин бир буту (мисалы, козу), өзгөчө бышырылганда. 2: кой этинен жасалган жең.
Койдун жеңин эмне деп атайсыз?
Gigot же койдун этинин жеңи биринчи жолу XVI кылымда көрүлгөн. Алар 1820-жылдардын аягында жана 1830-жылдардын башында (болжол менен 1824-1836-жылдар), андан кийин дагы бир жолу 1890-жылдары модага айланган. … 1830-жылкы ат минүү адаты боюнча гигот же койдун жеңи.
Кой эти деген эмне?
: болжолдуу үч бурчтук формада же контурдакойдун шыйрагынын, койдун этинин жеңинен жасалган парустун.
Эмне үчүн кой этинин шыйрактары деп аталат?
Кой этинин жеңинин буту (французчада гигот жеңи деп да белгилүү) адегенде адаттан тыш формасына байланыштуу аталган: колдун үстүнкү бөлүгүндө кездеменин чоң жыйымынан түзүлүп, ал кысылып турган чыканактан билекке чейин туура.
