Ачуу тамактан оозуңузду муздатууга эмне жардам берет?
- Сүт азыктарына жетиңиз. Көптөгөн сүт негизделген продуктылар капсаицин куугунтуктарын бузууга жардам бере турган казеин деп аталган протеинди камтыйт. …
- Кислоталуу нерсе ичиңиз. …
- Бир аз углеводдорду азайтыңыз. …
- Бир стакан суу сиздин куткарууңуз болот деп ОЙЛОБОҢУЗ. …
- Спирт ичимдиктери ооруну басат деп күтпөңүз.
Ачуу тамакты кантип нейтралдаштырасыз?
Бул химиялык кошулма менен күрөшүүнүн эң жакшы жолдорунун бири - бул сүт азыктарын кошуу: толук майлуу сүт, оор каймак, йогурт, сыр же каймак. Ал тургай, бай кокос сүтү айла кыла алат. Шекер чили калемпиринин ысыгын нейтралдаштырууга жардам берет. Андыктан өтө ысык даамдарды тең салмактоо үчүн бир аз кант же бал кошуп көрүңүз.
Ачуу канча убакытта кетет?
Жылуулук жана оору сезими химиялык реакциядан келип чыккандыктан, капсаицин молекулалары нейтралдашып, рецепторлор менен байланышын токтоткондон кийин ал акырында өчүп калат. Адатта, бул болжол менен 20 мүнөт талап кылынат, деди Карри. Бул адамга жана калемпирдин ысыктыгына жараша көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн.
Сүтсүз оозуңуздагы ачуу даамдан кантип арыласыз?
Эгер колуңузда сүт жок болсо, анда канттуу суусундук, зайтун майы же күрүч да жардам берет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, чили калемпири жумшак тамакты даамдап коюу үчүн эле эмес. Потенциалдуу пайдалары менен арыктоого жардам беретжана рак клеткаларын өлтүрүп, ачуу тамак жакшырып баратат.
Сиз ачууну кантип жокко чыгарасыз?
лимон же лайм ширеси, уксус, шарап, помидор жана жада калса ананас сыяктуу кычкыл ингредиенттердин баары ачуу майдын рН деңгээлин нейтралдаштырууга жана кээ бир майларды азайтууга жардам берет. ошол жалындаган ысык даам. Ашыкча жыпар жыттуу тамакка жарым лимондун же лаймдын ширесин же бир же эки аш кашык шарап, уксус же томат соусун кошуңуз.
