Бул сэндвичтердин оригиналдуу концепциясы 1800-жылдардын аягында Нью-Йоркко иммиграцияланган жана сүйүктүү италиялык сэндвич рецепттерин өздөрү менен кошо ала келген италиялыктардан келген деп ойлошот. 1910-жыл – Доминик Конти үй-бүлөсү (1874-1954) ал суу астындагы сэндвич деген аталышты биринчи колдонгон деп ырасташат.
Хоаги деген ат кайдан келген?
Хоаги, италиялык эттерге, сырларга жана башка кошумчаларга толтурулган суу астындагы бутерброд. Бул ысым, кыязы, Филадельфия аймагынан болсо керек, анда Биринчи Дүйнөлүк Согуш учурунда, Хог аралындагы кеме куруучу заводдо иштеген италиялык иммигранттар бутерброд жасай башташкан; алар алгач "хоггилер" деп аталып калган.
Биринчи хоги качан ойлоп табылган?
Хоагинин тарыхы 1901 жылы суу астындагы сэндвичтин жаралышы менен башталат. Доминик Конти, италиялык иммигрант, Нью-Джерсиде кичинекей азык-түлүк дүкөнүнүн ээси болуп, үйдөн өзү менен ала келген рецепт боюнча жасалган италиялык сэндвичтерди сатчу.
Италиялык хоги кайдан ойлоп табылган?
Портленд (өлкө таанууда) италиялык нан бышыруучу Джованни Амато тарабынан жол куруучу жумушчулар үчүн көчмө жана арзан түшкү тамак катары ойлоп табылган, италиялык сэндвич. ар бир бурчтагы ассортимент дүкөнүнүн негизги азыктары жана сэндвич дүкөнү.
Италиялык хоагини ким ойлоп тапкан?
Бул окуя боюнча, чоң сэндвичтин өзүн италиялык дүкөнчү ойлоп тапкан. Бенедетто Капалдо Жаңы Лондондо, бирок башында «жаргылчак» катары белгилүү болгон. Кош короо жумушчуларын тамактандыруу үчүн Капалдодон күнүнө 500 бутерброд заказ кыла баштагандан кийин, сэндвич сууга чөгүп кетүүчү суу менен кайтарылгыс байланышта болуп калды …
