Карак жашыл пиязбы?

Карак жашыл пиязбы?
Карак жашыл пиязбы?
Anonim

Качалар менен көк пияз түзмө-түз бир эле нерсе. Бир гана айырмасы, алар дүкөндө белгилөө үчүн кантип тандалган. Ал эми жазгы пияз башка нерсе. Пияздын пиязынын пиязы анча чоң эмес, майда пиязга салыштырмалуу чоңураак.

Жашыл пиязды жашылчанын ордуна колдонсо болобу?

Скалион дагы бышпаган сонун жана жаңы алий даамына ээ. Аларды негизинен жашыл пияз менен алмаштырса болот, алар чындыгында жетиле элек пияз пияздары, - дейт Шарон Тайлер Хербст жана Рон Хербсттин "Жаңы тамакты сүйүүчүнүн шериги". … Бирок алар бышканда пияздын ордуна жакшы иштей алат.

Эмне үчүн жашыл пиязды калемпир деп коюшат?

Мында, бул жөн гана жашыл пиязыңыз ак пияздын пиязы пайда болгонго чейин эрте жыйналганын билдирет. Азык-түлүк дүкөнүнөн таба турган жашыл пияздын көбү Allium fistulosum болуп саналат. Жашыл пияз экөө тең окшош: алардын узун, көңдөй жашыл сабактары жана кичинекей ак сабактары бар.

Кашка жашылбы же акпы?

Камырдын ак учу ачуураак жана бышыруудан пайда көрөт, - деп Моултон менен Кимбалл макул болушту, ал эми даамы чөптүү жана калемпирдүү жашылчалар гарнир катары эң жакшы. Демек, эгерде рецептте шишкебек бышыруу керек болсо жана башкасы көрсөтүлбөсө, анда ал ак бөлүккө чакырылат деп ойлосоңуз болот.

Жашыл пияздын кандай айырмасы баркалемпир жана пияз?

Качалар менен жашыл пияз дал ошол эле нерсе - бир гана айырма - алар продуктылар бөлүмүндө кантип белгиленүүдө. … Сарымсак, пияз, пияз, пияз жана пиязга тиешелүү жаш пияз. Алар кадимки пияздын курч, жыпар жыттуу даамы бар, бирок бир аз жумшак.

Сунушталууда: