Жалпысынан алганда, суу иондорду жана полярдык молекулаларды жакшы эритет, бирок полярдуу эмес молекулаларды эритүүдө начар. … (Уюлдук молекула нейтралдуу же зарядсыз, бирок жарым-жартылай оң жана жарым-жартылай терс аймактарга алып баруучу заряддын асимметриялык ички бөлүштүрүлүшүнө ээ болгон молекула.)
Уюлдуулук ээрийби?
Эгер эриткич менен эриген заттын полярдуулугу дал келсе (экөө тең полярдуу же экөө тең полярдуу эмес), анда эриген зат кыязы эрийт. Эгерде эриткичтин жана эриген заттын полярдуулугу ар кандай болсо (бири полярдуу, бири полярдуу эмес), эриген зат эрибей калышы мүмкүн.
Уюлдуулук аларды сууда эрийт же эрибес кылабы?
Ошентип, уюлдуулук эригичтикке таасир этет. Эгерде эриген зат менен эритүүчү болжол менен бирдей уюлдуулукка ээ болсо, алар, балким, эритмени түзүшөт. “Ошол сыяктуу эрийт”: Полярдык эритмелер полярдык эриткичтерде эрийт; полярдуу эмес эриткичтер полярдуу эмес эриткичтерде эрийт.
Уюлдук молекулалар сууда кантип эрийт?
Ошентип, бир полярдык молекуланын жарым-жартылай терс бөлүгү (суу сыяктуу) башка молекуланын жарым-жартылай оң бөлүгү менен (сиздин сырдуу затыңыз сыяктуу) өз ара аракеттенет. Бул полярдык заттардын бири-бирин эришине мүмкүндүк берет. … Алар полярдуу эмес, ошондуктан полярдуу суунун молекуласы аз тартылат.
Уюлдук молекула сууга салынганда эмне болот?
Суунун уюлдуулугунун натыйжасында, ар бир суумолекула башка суу молекулаларын алардын ортосундагы карама-каршы заряддардан улам өзүнө тартып, суутек байланыштарынтүзөт. Суу башка полярдык молекулаларды жана иондорду, анын ичинде көптөгөн биомолекулаларды, мисалы, канттарды, нуклеиндик кислоталарды жана кээ бир аминокислоталарды тартат же өзүнө тартат.
