Доди ЛаБов Жаңы Орлеанда чоңойгон жана капуста менен кара көздүү буурчактын жашылчалары анын үй-бүлөсү үчүн жыл бою ийгилик жана акча экенин айтты. … «Бизге акча үчүн жашыл капуста, кандай болсо да ийгилик үчүн кара көздүү буурчак керек болчу. Ушул күнгө чейин буурчак менен капуста жейбиз.
Кара көздүү буурчак менен капустанын Жаңы Жылга кандай мааниси бар?
Жашылдар – (жакасы, горчица же шалкан, капуста ж.б.) "доллар купюралары" жашыл түсүн символдоштуруп, жаңы жылды финансылык жактан бакубаттуу өткөрүүнү камсыздайт. Кара көздүү буурчак "тыйындарды" символдоштуруп, акчалай пайданы көрсөтүп турат.
Жаңы жылда кара көздүн максаты эмне?
Кошмо Штаттардын түштүгүндө Жаңы жылдын күнү кара көздүү буурчак же Hoppin' John (салттуу жан азыгы) жеш жаңы жылда гүлдөп-өнүгүүнү алып келет.
Жаңы жылда кара көздүү буурчак жеүү салты кайдан келген?
Southern Living компаниясынын отчетуна ылайык, кара көздүү буурчак еврейлердин Рош Хашана майрамынын бөлүгү катары биздин замандын 500-жылдарына чейин жеткен бактылуу репутацияга ээ. бул жөөттөрдүн Жаңы жылы.
Эмне үчүн жаңы жылда кара көздүү жана жашылчаларды жейбиз?
Легендарлуу түштүк тамак-аш изилдөөчүсү Жон Эгертондун «Түштүк тамактары: үйдө, жолдо, тарыхта» аттуу китебине ылайык, кара көздүү буурчак а "мистикалык жанаийгилик алып келүүчү мифтик күч." Жашыл жашылдарга келсек, алар акчадай жашыл жана жаңы жылды каржылык жактан бакубаттуу өткөрөт.
