Толугу менен бышкан жакшы түстөгү мөмөлөрдү тандаңыз. Аккан, былжырлуу же түсү бузулган жемиштерден качыңыз. Тоңдурардан мурун бышып жетилген, көгөрүп кеткен же түсү бузулган мөмөлөрдү алып салыңыз. Мөмөлөрдү жуу үчүн дуршлагга салып, муздак суу толтурулган раковинага эки же үч жолу чөмтүрүңүз.
Жаңы карагаттарды тоңдуруунун эң жакшы жолу кайсы?
Инструкциялар
- Мөмөлөрүңүздү чайкаңыз. Кара бүлдүркөн абдан назик, андыктан аларды крандагы суу астында чайкоодо мүмкүн болушунча жумшак болууну сунуштайм.
- Абада кургак. …
- Чоң бышыруучу баракка тизебиз. …
- 4 саатка тоңдуруу- түнү.
- Мазмуну жана датасы жазылган тоңдургуч баштыкка өткөрүңүз. …
- 1 жылга чейин тоңдуруңуз!
Сактоо алдында кара бүлдүркөндү жууш керекпи?
Жаңы мөмөлөр эмне үчүн начарлайт
Баары эле мөмө-жемиштерди жегенге чейин жуубашы керек дейт, анткени нымдуулук алардын сактоо мөөнөтүн кыскартат. … Жакшы жаңылык: Сиз тез уксус жана суу ваннасы менен көктү жана бактерияларды оңой эле жок кыла аласыз, андан кийин мөмөлөрдү муздаткычка коёрдон мурун кургатып алыңыз.
Мөмө-жемиштерди тоңдурардан мурун жууш керекпи?
Мөмө-жемиштерди жууп, кургатуу: Кааласаңыз, бир аз самын же мөмө-жемиштерди жууп, муздак агын суунун астында чайкаңыз. Таза идиш сүлгүгө мөмө-жемиштерди бир катмарга коюп, кургатууга мүмкүнчүлүк берет. мөмө тоңдурардан мурун толугу менен кургашы керек антпесе мөмө тез болуп калаттоңдургуч күйгүзүү.
Мөмө-жемиштерди тоңдурууга кантип даярдайсыз?
Мөмөлөр
- Мөмө-жемиштерди дуршлагда кылдаттык менен чайкаңыз. (Клубника үчүн сабактарын алып, чоң мөмөлөрдү экиге бөлүңүз.) …
- Аларды желе көмөч казанга же печенье баракка бир катмар кылып коюп, көмөчтү муздаткычка салыңыз. …
- Катуу болгондо, алар датасы жазылган тоңдургуч баштыктарга же желим идиштерге салынышы мүмкүн.
