С: Азык-түлүк тартыштыгы болобу? Ж: Учурда өлкө боюнча азык-түлүк тартыштыгы жок, бирок кээ бир учурларда дүкөндөр толукталганга чейин азык-түлүк дүкөнүңүздө айрым тамак-аштардын запасы убактылуу азайышы мүмкүн.
АКШдагы азык-түлүк коопсузбу?
Учурда тамак-аштын же тамак-аштын таңгагынын COVID-19 инфекциясынын жугушуна байланыштуу эч кандай далил жок.
Көбүнчө булганган тамак-аш аркылуу адамдарды оорутуучу норовирус жана гепатит А сыяктуу тамактануучу ичеги-карын (GI) вирустарынан айырмаланып, COVID-19ду пайда кылган SARS-CoV-2 ашказан-ичеги ооруларын эмес, дем алуу органдарынын ооруларын пайда кылган вирус, жана бул вирустун тамак-аш аркылуу жугуу жолу экени белгилүү эмес.
Кишиге COVID-19 вирусу бар бетке же объектке тийип, андан кийин өзүнүн оозуна, мурдуна же көзүнө тийип калышы мүмкүн, бирок бул андай деп ойлобойт. вирустун таралышынын негизги жолу. Тамак-аш коопсуздугунун 4 негизги кадамын аткаруу ар дайым маанилүү: тазалоо, бөлүү, бышыруу жана муздатуу.
Ковид-19 пандемиясы учурунда АКШны азык-түлүк менен камсыздоо коопсузбу?
FDA азык-түлүк коопсуздугунун талаптары күчтүү жана ички керектөө үчүн да, экспорттоо үчүн да өндүрүлгөн тамак-аштын коопсуз болушун камсыздайт. FDA ошондой эле COVID-19 жугузуу жана тамак-аш коопсуздугу боюнча илимди түшүнүгүн чет өлкөлүк өкмөттөргө айтып жатат.
Тамак-аш кызматкерлери болсо, тамак-аш коопсузбуCOVID-19га кабылдыңызбы же оорудуңузбу?
АКШнын азык-түлүк камсыздоосу адамдар үчүн да, жаныбарлар үчүн да коопсуз бойдон калууда.
• Заводдогу жумушчунун статусуна карабастан, тамак-аш же тамак-аш таңгактары COVID-19 инфекциясынын жугушуна байланыштуу эч кандай далилдер жок..• Эгерде фермада же тамак-аш мекемесинде иштеген адам COVID-19га оң баа берсе, FDA азык-түлүктөрдү кайра чакыртып алуу же базардан алып салуу керек деп ойлобойт.
Тамагым менен иштеген тамак-аш кызматкеринен COVID-19 жуктуруп алсам болобу?
Учурда тамак-аштын же тамак-аштын таңгагынын COVID-19 жугушу менен байланышы бар экендиги тууралуу эч кандай далил жок. Бирок, COVID-19ду пайда кылган вирус АКШнын кээ бир жамааттарында адамдан адамга жайылып жатат