Жооп ооба, АКШнын Улуттук Саламаттыкты сактоо Институту тарабынан каржыланган жаңы изилдөөгө ылайык. Ал туураган эттер була, фолий жана темирдин жакшы булагы болуп саналат, ал эми уйдун этине караганда азыраак каныккан май бар. Бирок окумуштуулардын айтымында, аларда протеин, цинк жана В12 витамини азыраак жана туз көп.
Эттен жасалган бургер ден соолукка пайдалуубу?
Төмөнкү сап: Beyond Burgers канчалык ден соолукка пайдалуу? Beyond Burgers вегетариандык жана өсүмдүккө негизделген, демек алар да ден-соолукта, туурабы? Так эмес. Beyond Burger протеиндин жакшы көлөмүнө ээ болушу мүмкүн (20 грамм), анда жашылчалар так эмес (буурчак протеининин изоляты эсептелбейт).
Эт уйдун этине караганда пайдалуубу?
Натрий, калория жана майдын курамына келсек, өсүмдүктөн жасалган эттер кадимки этке караганда алда канча жакшы эмес. Бирок, этке негизделген диетаны эмес, өсүмдүк диетасын тандоо жүрөк оорулары, рак жана 2-типтеги диабет коркунучун азайтат.
Эттен жасалган бургерлер эмне үчүн ден соолукка зыян?
Сиз $BYND бургерин жегениңизде рапс майынын (сиз үчүн коркунучтуу) жана буурчак белок изолатынын эффективдүү дозасын алып жатасыз. Жыгач буласы, кошумчалар жана табигый эмес ингредиенттер менен.
Өсүмдүктөн жасалган эң пайдалуу бургер кайсы?
Буурчак протеини вегетариандар үчүн жакшы вариант, ошондой эле көбүнчө колдонулган протеиндерге тамак сезгичтиги бар адамдар үчүн.соя же буудай. New Hope Network маалыматы боюнча эң пайдалуу деп эсептелген 5 бургердин ичинен Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burger ачыткы экстрактысы жок жалгыз гамбургер.
