Муздаткычтааба өткөрбөгөн идиште бир жумага чейин сактаңыз. Песто жакшы муздайт. Муз текчелеринде тоңдуруңуз, андан кийин тоңдурулган песто кубиктерин тоңдургучта 6 айга чейин муздаткычта пластик пакеттерде сактаңыз. Песто кичинекей банкаларда же пластик идиштерде 9-12 айга чейин тоңдурулса болот.
Пестону кантип узак мөөнөткө сактайсыз?
Пестону банкаларда же герметикалык идиштерде муздаткычта болжол менен бир жума сактаңыз. Пестону муздаткычта сактоонун дагы бир жолу (болжол менен 6 ай).
Пестону банкада кантип сактайсыз?
Пестону банкада сактоо
Классикалык пестоңузду жасап, банканы дээрлик эң чокусуна чейин толтуруңуз. Үстүнө бир аз зайтун майын сүйкөп,песто жашыл бойдон калуу үчүн жаап коюңуз. Чөптөрдүн жаңы болушу үчүн үстүн зайтун менен жаап койсоңуз, аны муздаткычта бир нече апта сактасаңыз болот.
Пестону тоңдурбай кантип сактайсыз?
Консерва банкаларын жана капкактарды кайнатып койдум. Банкаларды толтуруп, мүмкүн болушунча аба чөнтөктөрүн жок кылыңыз. Анан мен банкалардын үстүнөн абаны "жабыш үчүн" зайтун майын куюп, жаап койдум. Менин планым аларды тоңдуруп эмес, жер төлөгө коюу.
Үйдө жасалган песто консервалоого болобу?
Бирок консерваланган песто сунушталбайт. … Үйдө тамак-ашты сактоо боюнча улуттук борбор мындай дейт: “Песто – бул чөптөрдүн бышырылбаган татымал аралашмасы, анын ичинде жаңы райхан жана бир аз май. Ал узак мөөнөттүү сактоо үчүн тоңдурулган болушу мүмкүн; үйдө консервалоо боюнча сунуштар жок."
