Таун порту жыгач челектерде эскирген шараптан жасалган. Жыгач менен контакт бууланууга жана кычкылданууга мүмкүндүк берет, бул шараптардын түсүн өзгөртөт. Алар ачык кызыл эмес, дат баскан же кызгылт болуп көрүнөт. Кычкылтек ошондой эле бул шараптарга кошумча, жаңгак даамын берет.
Порт менен кара порттун ортосунда кандай айырма бар?
Буга кыска жооп - түс жана даам. Түс үчүн, бул оңой: Ruby портторунун түсү көбүрөөк рубин-кызыл, ал эми Таун порттору кочкул күрөң түскө ээ. Даамга келсек, экөө тең таттуу даамга ээ. Бирок, Ruby портторунда мөмө-жемиш, мөмө-жемиш даамы көбүрөөк болот, ал эми кызгылт порттор жаңгак, карамель даамына ээ.
Кара порт деген эмне?
Таун порту - түндүк Португалиядан келгенбардык жердеги чептүү шарап. Ал түсү жана жыты боюнча Vintage Port менен Ruby Portка караганда жеңилирээк жана көбүнчө Дуронун муздак жерлеринде өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалат.
Порт эмнеден турат?
Port - бул Португалиядан алынган таттуу бекемделген шарап, ал жүзүмдүн жыпар жыттуу сортторунан, биринчи кезекте Турига Франка, Турига Национал, Тинта Баррока, Тинто Као жана Тинта Рориз (ошондой эле белгилүү) менен жасалган. Tempranillo).
Кандай шарап кочкул болот?
Порт жашын көрсөтпөстөн күрөң деп сүрөттөлсө, бул салттуу түрдө эмен челектерде убакыт өткөргөн аралаш эски порттор болуп саналат. Ачуу порт көбүнчө 10 жаштан 40 жашка чейин жана таттуу же орточо кургак болушу мүмкүн.
