Нара жана Гемсбок бадыраны жегенге болот; бирок тамакты жана кызыл өңгөчтү "күйгүзүүчү" химиялык заттар бар болгондуктан, бышпаган мөмө-жемиштерди жегенге болбойт.
Сиз Gemsbok бадыраң жей аласызбы?
Гемсбоктун мөмөсүн тазалангандан кийин же бышырганда жаңы жесе болот. Бышпаган мөмө жемиштердин курамындагы кукурбитациндердин айынан ооздун күйүп кетишине алып келет. Пипс менен терисин кууруп, андан кийин жегенге жарактуу тамак жасоого болот. … Ошондой эле оңой көбөйөт жана мөмө-жемиштер көпкө сакталат.
Гемсбок жесе болобу?
Oryx/Gemsbok
Эт уйдун даамы менен абдан окшош, бирок, албетте, арыкыраак жана ширелүү жана ширелүү. Бул куду айтууга караганда, ага "жапайы" сыноо азыраак. Мен муну жегенге эң жакшы жер Орикс көп кездешкен Намибия болчу.
Сиз жираф жесе болобу?
Жираф. Атактуу ашпозчу Хью Фернли-Уиттингсталл: «Туура даярдалган жана сейрек бышырылган», - деп жазат, «жирафтын эт стейк стейк же бугу этинен жакшыраак болот. Эттин табигый таттуулугу бар, ал баарына эле жакпашы мүмкүн, бирок ачык отто грильде бышырылганда меники болот.”
Панданын даамы кандай?
Гигант панданын рационунун 99 пайызы бамбук болгондуктан, агындан чыккан кемирүүчүлөрдүн, канаттуулардын же балыктардын кошулушу өтө эле күмөн. эт башка аюулардыкына окшош.
