Cucurbita pepo, адатта, сквош деп аталат, сары жемиш берүүчү гүлдөрү менен жайылып турган жүзүм сабагы. Жемиштер жумшак даамга ээ жана аларды куурууга, бышырып, макаронго кошуп, шорпого жана башкаларга колдонсо болот.
Cucurbita pepo жесе болобу?
Summer Squash Overview
Cucurbita pepo кышкы сквош жана ашкабактын бир нече сортторун берет, эң кеңири таралган сорттору Cucurbita pepo subsp. pepo, жайкы сквош деп аталат. Жайкы сквош - кабыгы дагы эле назик жана жегенге жарамдуу, ал эми жетиле элек кезде жыйналган ашкабактар.
Cucurbita pepo Cucurbita maxima менен кайчылаша алабы?
Башаламандыкка кошумчалай турган болсок, ашкабактар, Cucurbita тукумундагы катуу кабыктуу жемиштердин көбүн сүрөттөө үчүн колдонулган жалпы термин, максима, аргиросперма жана мочато түрлөрүнүн мүчөлөрү болушу мүмкүн. … Мисалы, pepo аргиросперма жана мочато менен кесип алат, ал эми мочато максима менен кесип өтөт.
Курбита менен ашкабак бирдейби?
ашкабак үчүн техникалык аты Cucurbita болуп саналат, ал чындыгында бир нече ар кандай ашкабактар жана Cucurbitaceae кабак тукумундагы бир уруу. Мынча ар кандай түрлөрү бар экенин билген эмесмин. Ашкабактар көптөгөн түстө, формада жана өлчөмдөрдө бар.
Цуккини пепобу?
Кабактын кадимки жемиштери жашылдын каалаган көлөкөлөрү, бирок алтын түстөгү цуккини коюу сары же кызгылт сары түстө. … Ботаникада кабактын мөмөсү a pepo, мөмө (кабак гүлүнүн шишип кеткен энелик бези)катууланган эпикарп менен. Ашпозчулукта бул жашылча, адатта бышырылган жана даамдуу тамак же коштоо катары желет.
