Жакшы татытылган балыктын филесин грильге терисин ылдый каратып, түздөн-түз ушул ысык көмүрдүн үстүнө, торлорго параллелдүү кылып тизиңиз. Филелерди катуу отто эки мүнөт бышырыңыз. Андан кийин гриль торчосун 180 градуска буруңуз, ошондо балык грильдин капталына ысык көмүрдөн алыс отурат.
Балык грильде канча убакытта грильде болот?
Балыктын ар бир дюймуна, жалпы эреже - 8-10 мүнөт гриль убактысына уруксат берүү. Андыктан, балыгыңыздын жоондугу эки дюйм болсо, ар бир тарабын алты-сегиз мүнөттөй грильде бышырыңыз.
Балыкты түз гриль кыла аласызбы?
Туна балыгы, лосось, галибут жана кылыч балыгы сыяктуу балыктарды, алардын түзүлүшү уйдун же чочконун этиндей, түз тордо грильде болушу керек. (Тилапия, таман жана камбала сыяктуу назик балыктар, кээде фольга пакетинде же гриль себетинде грильде бышырылганда жакшыраак болот.)
Эң оңой жеген балык кайсы?
Жаңыдан баштагандар үчүн мыкты даам балык:
- Cod (Тынч океан трескасы): Код балыктын даамы жумшак жана бир аз таттуу, назик кабыкча. Код - эң сонун биринчи балык, анткени ал цитрустан тартып карарып калган татымалдарга чейин ар кандай даам айкалыштары менен даамдалышы мүмкүн. …
- Камбала: Камбала дагы бир башталгыч балык.
Балыкты жасоонун эң пайдалуу жолу кайсы?
Балыктын ден соолукка пайдалуу жолдору
- Дени соолукка пайдалуу тамак үчүн кайнап жаткан суюктукка браконьерлик балык. …
- Бууга бышырылган балык аны кургатпай койбойтже кошумча май талап кылынат. …
- Браконьерлик катуу балык филеси менен эң натыйжалуу. …
- Салмон бышыруу үчүн эң мыкты тандоо. …
- Көбүрөөк даам алуу үчүн балыгыңызды жыгач устунда грильдеңиз. …
- Балык бышыруунун эң жөнөкөй ыкмасы - бышыруу.
