Испан омлети же испан тортиллясы - Испаниядан келген салттуу тамак жана испан ашканасындагы өзгөчөлөнгөн тамактардын бири. Бул жумуртка жана картошка, анын ичинде пияз менен жасалган омлет. Ал көбүнчө бөлмө температурасында тапа катары берилет.
Испания менен Мексикадагы тортильялардын ортосунда кандай айырма бар?
Мексикодо жана Борбордук Америкада тортилья, адатта, жүгөрү унунан же буудай унунан жасалган жалпак нанды америкалыктар жакшы билишет жана жакшы көрүшөт. Испанияда бул көбүнчө жумуртка жана картошкадан жасалган фриттата сымал тамакка билдирет. … Фриттата сыяктуу, тортилья тыгыз, олуттуу жана клиндерге кесилүүгө арналган.
Эмне үчүн ал испан тортиласы деп аталат?
Тортилла сөзү испанча торта сөзүнүн кичирейтүүчүсү, «торт» дегенди билдирет. Испан омлетинде, анын кесилген же кубиктелген картошка катмарлары ага кичинекей торттун калыңдыгын берет деп айта аласыз.
Испандык тортилья эмнеге окшош?
Испандык тортилья чындыгында жумурткалуу пирог болуп саналат, ал фриттата же капталган кишке окшош жана адатта эртең мененки тамакка же тапа катары бөлмө температурасында бышырылып берилет.
Испандык омлет эмне деп аталат?
Испанияда Тортилла де Патата (Картошка омлети)) деп аталат. Сиз жасаган пияз менен испан омлети (Tortilla de Patata con Cebolla), ал Испанияда абдан популярдуу.
