2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Ал таттуу, бирок бир аз туздуу даамга ээ жана көбүнчө кремдүү текстурага ээ. Толук карыганда майда жаракалар жана бир аз бүртүкчөлүү текстура бар. Анын кабыгын жаратуу процессинен улам абдан катуу жыттуу болушу мүмкүн.
Грюйердин жаман экенин кайдан билесиз?
Грюйер сыры адатта начарлап баратат өтө катуу текстура пайда болот, түсү карарып, катуу жыт чыгып, көк пайда болушу мүмкүн; Gruyere сырынын бир кесиминдеги көктү кантип иштетүү керектиги үчүн жогорудагы нускамаларды караңыз.
Грюйер сыры жаман жыт керекпи?
Алардын абасын шоктуктай орой жыттар жыттанса да, даамы абдан даамдуу. … Ал курч сасык менен интенсивдүү даамдуу даамдарды алмаштырат: уйдун сорпосу жана жылкы сарайы. Грюйер, адатта, алты айдан 18 айга чейин болот жана ал ар дайым уйдун чийки сүтүнөн жасалат.
Грюйердин даамы кандай болушу керек?
Грюйердин даамы эмнени жактырат? Gruyère өзүнүн бай, каймактуу, туздуу жана жаңгак даамы менен белгилүү. Бирок анын даамы жашына жараша өзгөрүп турат: Жаш Грюйер каймактуулугун жана жаңгактыгын айкын көрсөттү, ал эми улгайган Грюйер бир аз татаалыраак топурактуулугун иштеп чыкты.
Эмне үчүн сырым кызыктай жыттанып жатат?
Жыт – Сыр сүт азыктары болгондуктан, бузулган сырдын бир белгиси – “өчүрүү” жыт. Сырдын түрүнө жараша, бул жыт бузулган сүт, аммиак же муздаткыч же тоңдургуч болушу мүмкүн. Эгер сырыңыз болсокөгөрүп жатканда, көгөрүп жаткан тараптан 1/4 дюймдук кыркып көрүңүз.
Сунушталууда:
Эмчек эмизген ымыркайлардын тезеги жыты керекпи?
Эмчек баланын тезегинин жыты абдан жумшак. Кээ бир ата-энелер жана тарбиячылар жытты такыр байкашпайт же тезек сүт же сыр жыттанат деп айтышат. Эгерде балада эмчек сүтү менен бирге сүт аралашмасы болсо, жыты күчтүү болушу мүмкүн. Бала катуу заттарга өткөндө, тезектин жыты күчтүүрөөк жана жагымсыз болуп калышы мүмкүн.
Жаңы треска балык жыты керекпи?
Эгерде сизде укмуштуудай балык сатуучу болбосо же балыкты өзүңүз кармап албасаңыз, супермаркеттен сатып алган бир жумалык треска жыттанып калышы мүмкүн. … балык жаңы жана жумшак жыттуу болушу керек, балык, кычкыл же аммиакка окшош эмес. Трезка балык жыттуу болушу керекпи?
С кесилишинин жыты керекпи?
Кара кесилишинин тырыгынын жыттанып калышы нормалдуубу? Сиз аны таза кармасаңыз, ал жердин жыты кетпеши керек - андыктан жыттанып калса, дарыгерге кайрылыңыз, анткени бул инфекциянын белгиси болушу мүмкүн. Сиздин кесилген кесилген жериңиз инфекциялуу экенин кантип билесиз?
Жоголкучтун жыты керекпи?
А сертификатталган отун меши эч качан түтүндөй жыт чыгарбашы керек [булак: EPA]. Мештин же мордун туура тартпаганы көмүртек кычкылы менен уулануу коркунучун жаратат -- жана сиз көмүртек кычкылы агып кеткен жердин жытын сезе албайсыз.
Лосось балыктын жыты керекпи?
Эгер чийки лососьуңуздун жыты күчтүү болсо, анда ал жаман болуп калгандыр. Балыктын жыты ачык-айкын болот, ал эми лосось аммиак сыяктуу жыттанып турат, эгерде аны бышыруу туура эмес болсо. Жаңы лосось мынчалык күчтүү жытка ээ болбойт жана анын ордуна жумшак жыттуу болот, андыктан бул бузулуунун биринчи белгиси.
