Бонито - кабырчыгы жок балык, скумбрия тукумуна кирет; ал жеңил татымалдар менен сонун даамы бар, анткени бир гана балыктын даамы даамдуу. Бонито жаңы берилген жана тунецке окшош кара балык. … Бонито балыгынын рецепттерин даярдоо канчалык тез жана оңой экенин жакшы көрөсүз.
Бонито балыгы уулуубу?
Скомбротоксик же гистамин балык менен уулануу адатта бузулган тунец, скумбрия, бонито же скипджек менен байланышкан жалпы оору. Кызаруу, уртикария жана жүрөктүн кагуусу сыяктуу типтүү симптомдор аллергияны туурайт, андыктан гистамин менен уулануу оңой эле туура эмес диагноз коюуга болот.
Бонито балыгы пайдалуубу?
Эгер тунецти жактырсаңыз, бонитону жеп көрүңүз. "Бул дай даамдуу жана жогорку сымапты камтыбайт", - дейт West Village суши мейкиндигинин ашпозчусу Йошихико Кусака Косака. «Ал [ошондой эле] калориясы төмөн жана омега-3 көп. ''
Бонито жемге жакшыбы?
Бонито эң сонун спорт болгондуктан, өзгөчө жеңил күрөштө, көк марлин менен wahoo үчүн динамит жеми. … 100-150 фут бийиктикте балык жана тирүү жем менен чүмкүлө, эгер жетиштүү болсоң, бир нече мүнөт сайын эки же үч балыкты сууга ыргытып тур. Бонито ошондой эле 1/2-1 унция король балыктарынын жигесинде сардина менен баллиху тиштейт.
Бонито үчүн эң жакшы жем кайсы?
Жем жана күрөш: Бонито негизинен балык жана кальмар менен азыктанат жана ар кандай жемдерге жана азгырыктарга алынат. Эң жакшы жем бул тирүү анчоусже жылма лидерде же көбүкчө менен балыкталган майда сардиналар.
