Бул жерде кохинеалдан алынган боектор камтышы мүмкүн болгон нерселердин кыскача тизмеси:
- Тоңдурулган эт жана балык (мис., жасалма краб эти)
- Алкоголсуз суусундуктар, жемиш ичимдиктери, энергетикалык суусундуктар жана порошок суусундуктар.
- Йогурттар, балмуздак жана сүттөн жасалган суусундуктар.
- Кемфет, сироптор, попсиклдер, салма жана сагыз.
Кетчупта кохинеал барбы?
Cochineal (кошумча номери 120) же кармин боёгу – бул момпосуйлар, кетчуптар, алкоголсуз суусундуктар жана өндүрүүчүлөр кызыл көрүнүшү керек деп эсептеген бардык тамак-аштарда үзгүлтүксүз колдонулган тамак-аш боёгу. – ал тургай, консерваланган алча! Cochineal Түштүк Америкадагы кактус өсүмдүктөрүндө табигый түрдө жашаган ургаачы курт-кумурскалардан жасалган.
Кошиналдан эмне жасалат?
Кармин, Борбордук жана Түштүк Америкадагы кохиндик курт-кумурскалардан алынган боёк жана пигмент Европада чоң статуска жана баалуулукка ээ болгон. Жыйналган, кургатылган жана майдаланган кохиндик курт-кумурскалардан өндүрүлгөн кармин кездеме боёгу, тамак-аш боёгу, денеге боёк же дээрлик бардык боёк же косметикада колдонулушу мүмкүн (жана азыр деле колдонулат).
Коңуздардан кандай тамак жасалат?
Кармин жана кохинеал - бул Латын Америкасынын, Түштүк Африканын жана Канар аралдарынын айрым жерлериндеги кактустарда жашаган мүчүлүштүктөрдөн алынган боёкчу каражаттар жана көбүнчө кээ бир тамак-аштарга кызгылт же кызыл түс кошуу үчүн колдонулат, анын ичинде ширелер, консерваланган жемиш коктейлдериндеги гилас, жасалма краб эти, кулпунай сүттүү суусундуктар жана …
Вегетарианчыларга болоткошинель жейсизби?
Жок. вегетариандар үчүн кармин же кохинеалдык курт-кумурскалардын туундусу камтылган нерселердин баары ылайыктуу эмес. Ошондой эле өнүмдөрү жаныбарларда сыналган эмес жана "мыкаачылыксыз" деп ырастаган бренддер өнүмдөрүндө карминди колдонушу мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.
