Жок, помаданы муздаткычта сактоонун кереги жок. Чынында, ал муздаткычка тийбеши керек. Калган помаданы бөлмө температурасында герметикалык идиште сактоо керек. Эгер тортту помада менен жабууну пландап жатсаңыз, муздаткычта сакталышы керек болгон эч кандай начинкаларды колдонбоңуз.
Помданттуу торт канчага чейин отура алат?
Помдант тортторун бөлмө температурасында 3-4 күн сактасаңыз болот, эгерде сиз салкын жана кургак климатта жашасаңыз жана торттун ичиндеги начинка үчүн муздаткычта кармоо керек болбосо.
Помданттуу тортту муздаткычта сакташ керекпи?
Фондант торттору муздаткычтан чыгарылганда соолуп калат, анткени глазурда конденсация пайда болуп, помаданын паста сымал консистенциясын алсыратат. Эгер помада тортту муздаткычта сакташыңыз керек болсо, аны муздак абадан коргоңуз полиэтилен пленка менен ороп жана тортту герметикалык идишке салып коюңуз.
Каймакты жана помадалуу тортту кантип сактайсыз?
Помдант тортумду сактоо үчүн аны торт кутусуна салып, эртең мененкиге чейин караңгы салкын жерде сактайм (фондант торттору муздаткычта сакталбашы керек, ошондуктан тез бузулуучу начинкасы болбошу керек). Эгерде менин тортым майлуу торт болсо, мен аны торт кутусуна салып, тунда муздаткычта сактайм.
Ачыла элек помаданы муздаткычта сактоо керекпи?
Фондантты муздаткычта сактоо керекпи? Пондентти муздаткычта сактабаңыз. Температуратермелүүлөр баштыкта же помада менен контейнерде конденсацияны жаратат. Бул, өз кезегинде, помада жабышчаак болуп, помада көгөрүп калуу коркунучун жогорулатат.
