Кальмарды биринчи жолу Неах булуңунда майдын аягында көрүшөт. Калмар Порт-Анджелестеги Сити Пиерде жана анын айланасында июнь айынын аягынан августтун аягына чейин бар.
Кальмар мезгили барбы?
Базар кальмары адатта Монтерей булуңунун аймагында апрельден ноябрга чейин жана октябрдан майга чейин Түштүк Калифорнияда кальмар балыкчыларды жыл бою эки аймактын ортосунда кыймылдатып турат.. Калифорниянын Балык жана жапайы жаратылыш департаменти Калифорниядагы кальмар балык базарын башкарат.
Кальмарды кармоо үчүн жылдын кайсы мезгили эң жакшы?
Кальмарды жыл бою бардык мезгилде кармаса болот. Күндүн эң жакшы убагы - таң эрте, күн чыккандан бир нече саат, ал эми кечинде күн батканга бир нече саат калганда жана андан кийин. Калмарды түн бир оокумга чейин кармаса болот.
Каламарды кайдан кармасам болот?
Кальмарлар док чырактарына тартылып, терең, ачык суунун жанындагы доктордун жана көпүрөлөрдүн айланасында көрүнөт. Калмардын эң жемиштүү тактары белгилүү жана чаккан учурда элди тартат. Толук муздаткыч кечки тамакка да, тоңдургучка да жетиштүү кальмар берет.
Калимарды качан кармасам болот?
Толук ай жана ага байланыштуу жазгы толкундар октябрь, ноябрь жана декабрь эң жемиштүү убакыт болуп көрүнөт, ал эми күн баткандан кийин эки же үч сааттан кийин түшүп, эң көп санды жаратат. кальмардын.
