Жергиликтүү тамактарга жылытуучу шорполор, полента, кара нан, гнокчи, күрүч жана картошка, рисотто, сыр жана салями кирет. Фонтина - бул аймактагы эң белгилүү сыр, жарым-жартылай бышырылган, бир саандан алынган уйдун сүтүнөн жасалган майлуу сыр.
Аоста өрөөнү кайсы тамактары менен белгилүү?
Аоста өрөөнүнүн типтүү тамактары.
Картошка, полента, нан (көбүнчө кара буудай наны), рисотто, гнокчи жана сыр башка негизги азыктар! Чынында, бул аймак өзүнүн сыры, өзгөчө Фонтинасы менен белгилүү, ал көптөгөн рецепттерде колдонулат, ошондой эле фондута деп аталган италиялык сыр фондюсун жасоо үчүн колдонулат.
Аоста эмнеси менен белгилүү?
Аоста өрөөнү Cervinia, Courmayeur жана Pila тоо лыжа аянтчалары менен белгилүү болгонуна карабастан, бул аймак көптөгөн маданий жана салттуу байлыктарды сунуштайт. Кичинекей аймак болгонуна карабастан, Аоста өрөөнү Италиянын жолго түшпөгөн бөлүгүн изилдөө мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Италиянын популярдуу тамактары кайсылар?
Бул жерде Италиянын 14 салттуу тамактары бар
- Рисотто Алла Миланезе. Сицилияга он үчүнчү кылымда маврлар алып келген күрүч көбүнчө Италиянын түндүгүндөгү По өрөөнүнүн түшүмдүү жерлеринде өстүрүлөт. …
- Polenta. …
- Ласанья. …
- Равиоли. …
- Оссо буко. …
- Arancini. …
- Риболлита. …
- Спагетти Алла Карбонара.
Венето кайсы тамак менен белгилүүүчүн?
Венециянын салттуу тамактарынын көбү балыктан жасалган. Сальсадагы Биголи (анчоус соусунда макарон), рисотто аль неро ди сеппия (крахмал балык сыясы менен бышырылган рисотто) жана сардадагы сарда (таттуу жана кычкыл маринадда сакталган сардиналар) алардын арасында. провинциянын эң белгилүү тамактары.
