кайра тоңдурбоо эскертүүсү, анткени ал мурда башкарылган чөйрөдө тоңдурулган. ингредиенттердин айрымдары бышырылган, муздатылган, бышырылган муздатылган/тоңдурулган болушу мүмкүн.
Эмне үчүн кайра тоңдурба деп жатат?
Кларенс Бердси анын "Кайра тоңбо" деп баса белгилеген ыкмасын каалайт. Анын мындай келишпес мамилесин түшүндүрөт: “Эгер сиз өзгөчөлүктү жасасаңыз же шарттарды койсоңуз, адамдар аларга көңүл бурбай, дароо эле алдыга кетип, баарын жана баарын кайра тоңдурушат. Ошентип, биз артка эңкейебиз.
Эриткенден кийин кайра тоңдурбоо керекпи?
Тамак-аш муздаткычта эригенден кийин, аны бышырбастан кайра тоңдурууга болот, бирок эрүү учурунда нымдуулук жоголуп, сапаты жоголуп кетиши мүмкүн. … Мурда бышырылган тамактар муздаткычта эритилсе, пайдаланылбаган бөлүгүн кайра тоңдурсаңыз болот.
Кайра тоңдуруу деген эмнени билдирет?
тоңдуруу же эриткенден кийин кайра тоңдуруу
Эмне үчүн балыкты кайра тоңдурбаш керек?
Жооп: Балыктын филесин муздаткычта эритип, эки күндөн ашык эмес кармасаңыз, кайра тоңдурганыңыз жакшы. … Ошол учурда зыяндуу бактериялар көбөйө баштайт жана андан ары бышыруу гана аны жок кылат; жөн гана балык филесин кайра тоңдуруп коюу эч нерсеге алып келбейт.
