Chicen Tikka Masala үчүн Негиздер видеосунда ал кинзаны жактырбаганын "азап" деп айтат, бул анын генетикалык абалын билет окшойт.
Кинзаны ким жек көрөт?
Чыгыш азиялык тамыры бар жаш канадалыктар кытай, жапон, корей, тай жана вьетнам тектүү, чөптү жактырбаган адамдардын эң көп таралышы 21 пайызды түздү.. Кавказдар 17 пайыз менен экинчи, ал эми африкалыктар 14 пайыз менен үчүнчү болду.
Кинзаны кайсы улут жакпайт?
23andMe изилдөөсүндө биз чыгыш Азия, Африка жана Кавказ элдеринин 14-21 пайызыкинзаны жактырбаганын, ал эми алардын 3-7 пайызы гана кинзаны жактырарын аныктадык. Түштүк азиялык, испаниялык же Жакынкы Чыгыштан деп аныкталгандар аны жактырышкан эмес. Бирок чөйрөңүз же маданий ашканаңыз баары бир эмес.
Кинзаны жек көргөндөр петрушканы жек көрөбү?
Изилдөө көрсөткөндөй, чыгыш азиялык, африкалык жана кавказдыктардын 14-21 пайызы кинзаныжактырбайт, ал эми түштүк азиялыктардын, испаниялыктардын жана жакынкы чыгыштыктардын 3-7 пайызы жакпайт. ал. … Бир кеңири таралган алмаштыруучу - петрушка, кинзага абдан окшош, бирок даамы жумшак.
Кинза эмнеси жаман?
Эмне үчүн кинза даамы жаман? … "Кишниздин даамы жаман" деп билдирген адамдар жыт сезүү-рецептор генинин вариациясына ээ.альдегиддерди аныктоо - кинзада табылган кошулма, ал самындын кошумча продуктусу жана кээ бир мүчүлүштүктөр менен чачылган суюктуктардын химиялык курамынын бир бөлүгү.
