Антипасто - расмий италиялык тамактын салттуу биринчи курсу. Салттуу антипастондун типтүү ингредиенттерине айыктырылган эт, зайтун, пеперончини, козу карындар, анчоус, артишок жүрөктөрү, ар кандай сырлар, маринаддалган эт жана майга же уксуска кошулган жашылчалар кирет.
Антипасти деген эмне?
Антипасто (көптүк антипасти) расмий италиялык тамактын салттуу биринчи тамагы. … Көптөр антипастону орду менен салыштырышат, бирок антипасто дасторкондо берилет жана италиялык тамактын расмий башталышын билдирет. Аны стартер же закуска деп да атаса болот.
Антипасто менен антипасти ортосунда кандай айырма бар?
Техникалык жактан экөө тең туура. Антипастосөзүнүн жекече формасы, ал эми антипасти көптүк түрү. … Антипаста – бул “антипасто” деген сөздүн оозеки тили, “макарондон мурун” деген сөздүн туура эмес котормосу. Демек, салттуу италиялык тамакка отуруп жатсаңыз, антипасто менен ооруп жатасыз.
Антипасти меню деген эмне?
Антипасти: Закускага окшош, бул тамак түз маанисинде "тамактан мурун" дегенди билдирет. Антипасти үчүн, көпчүлүк менюларда бышкан эттин жана сырдын, брущетанын (помидор жана башка кошумчалар кошулган тост нан) жана туздалган же куурулган жашылчалар менен зайтундун түрлөрү сунушталат.
Италиядагы antipasto antipasti терминдеринин англисче мааниси кандай?
Антипастонун кыскача баяндамасы, Антипасти
"Пасто" италиялык "тамак" дегенди билдирет - ошондуктан "антипасто""негизги тамактын алдында" дегенди билдирет. Көптөгөн "апетитизаторлор" - "антипасти".
