Эгер аны муздаткычыңызда сактасаңыз, адатта бул печенье камырынын "мыкты" датасынан өткөндөн 1-2 жумага чейин чыдайт деп күтсөңүз болот. Муздаткычыңызда тоңдурулган чийки печенье камыры 9 айдан 12 айга чейин сакталып, ал бузулганга чейин аны колдонууга көп убакыт берет.
Мөөнөтү өтүп кеткен печенье камырын жесе болобу?
Коопсуздук үчүн, мөөнөтү өтүп кеткен печенье камырын жегениңиз сунушталбайт, бирок аны 1 же 2 ай өткөнгө чейин жесеңиз болот, эң жакшы датасы, эгер сиз аны туура сактаганыңызды текшерсеңиз.
Чийки печенье камырын муздаткычта канчага чейин сактай аласыз?
Үйдө жасалган печенье камырын муздаткычта кичинекей идиштерде экиден төрт күнгө сактоо керек же эки ай тоңдургучта сактоо керек. Же болбосо, аз өлчөмдөгү камырды муздаткычта тоңдуруп, эритүүгө болот.
Куки камыры начарлап кеткенин кантип билесиз?
Кеченье камырыңыздын начарлап кеткенин аныктоонун эң ачык жолу - аны карап көрүү. Эгерде ал кандайдыр бир көгөрүп кеткен болсо, анда камырды аман-эсен таштандыга салып, башка партия менен иштей аласыз. Ошондой эле четтеринин өңү бузулуп, карарып баштаганын байкайсыз - алар камырдын ордуна катуу болуп калат.
Камырдын начарлап кеткенин кантип билсе болот?
Пиццанын кабыгы менен камырында физикалык "айтмалар" бар, бул алардын эң сонун мөөнөтү өтүп кеткенин жана начар иштеши мүмкүн экенин билдирет:
- Кычкыл жыт.
- Азайгантекстура.
- Өзгөчө кургак сезим жана көрүнүш.
- Өлгөн ачыткы активаторлорун, бузулган клетка түзүлүшүн жана/же тоңдургучта күйүп калганын билдирген жалпы боз түс же боз тактар.
