Франкфурт-на-Майне, Германия, салттуу түрдө франфуртердин келип чыгышы деп эсептелет. Бирок бул дооматты "дакшунд" же "кичинекей ит" колбасасы катары белгилүү болгон колбасаны 1600-жылдардын аягында Германиянын Кобург шаарында жашаган касапчы Иоганн Георгенер жараткан деп ырастагандар талашып жатышат.
Франкфуртер качан ойлоп табылган?
Франкфурттун ырастоосунда, франфуртер ал жерде 500 жыл мурун, 1484 жылы, Колумб Америкага аттанардан сегиз жыл мурун ойлоп табылган.
Франкфурттуктарбы?
Франкфурттор фанфурт-на-Майне, Германиянын шаары үчүн аталган, алар пиво бакчаларында сатылып, жешкен. Франкфуртерлер АКШда болжол менен 1900-жылдары пайда болгон жана бат эле Американын архетиптик тамак-ашы катары карала баштаган.
Хот-дог качан жана кайдан ойлоп табылган?
“Дахшунд колбасалары” деп аталган биринчи хот-догдорду немис иммигранттары 1860-жылдары Нью-Йоркто тамак-аш арабасынан саткан деп ишенишет – муну түшүндүрүп жаткандыр. алар иттердин атын кантип алышкан. Болжол менен 1870-жылы Чарльз Фелтман аттуу немис иммигрант Кони аралында биринчи хот-дог дүкөнүн ачкан.
Хот-догдордо жаныбарлардын кайсы бөлүктөрү бар?
Хот-дог чочконун калдыктарынан жасалгандан кийин, башка бөлүктөрү кесилип, бекон, колбаса пирожки жана ветчина катары сатылат. Бирок дүйнө жүзү боюнча көп адамдархот-дог жегиле жана алардан абдан ырахат алышат. Хот-дог кайнатып, грильде же куурулган болот. Frankfurter сөзү Германиянын Франкфурт шаарынан келип чыккан.
