Федералдык өкмөт чийки сүттү штаттар боюнча сатууга мындан отуз жылдай мурун тыюу салган, анткени бул коомдук ден соолукка коркунуч келтирет. Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору, Америка педиатрия академиясы жана Америка медициналык ассоциациясы адамдарга аны ичпөөнү катуу кеңеш беришет.
Пастерленбеген сүт эмне үчүн жаман?
Чийки сүт коркунучтуу бактерияларды алып келиши мүмкүн, мисалы, Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter жана башкалар көбүнчө "тамак-аштан уулануу" деп аталат. Бул бактериялар чийки сүттү ичкен же чийки сүттөн жасалган азыктарды жеген адамдын ден соолугуна олуттуу зыян келтириши мүмкүн.
Пастерленбеген сүт мыйзамсызбы?
19, 2016) Мамлекеттер чийки сүт сатуу боюнча өз мыйзамдарын кабыл алышы мүмкүн. Бирок, федералдык деңгээлде АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) чийки сүттү мамлекеттер аралык сатууга же таратууга тыюу салат. … Чийки сүттү ичүү же башка жол менен керектөө 50 штаттын бардыгында мыйзамдуу.
Пастеризацияланбаган сүттү ичсе болобу?
Чийки же пастеризацияланбаган сүт менен каймак тамактан ууланууга себеп боло турган зыяндуу бактерияларды камтышы мүмкүн кеңеш беребиз. Иммунитети начар адамдар тамак-аштан ууланууга өзгөчө аялуу болушат жана аны колдонбошу керек.
Чийки сүт качан мыйзамсыз болгон?
1987-жылы FDA бардык сүт жана сүт азыктарын адамдын керектөөсүнө пастерлештирүүнү милдеттендирген жана аны ташууга натыйжалуу тыюу салган.сыр 60 күндөн кем эмес эскирген жана пастерленбеген деп так белгиленген шартта, чийки сүттөн жасалган сырды кошпогондо, мамлекеттер аралык соодада чийки сүт.
