Эң жакшы даам үчүн аны эки күндүн ичинде колдонуңуз. Кабыгынан алынган жүгөрү муздаткычта, полиэтилен баштыктарда эркин сакталып, эки күндүн ичинде колдонулушу керек.
Жыгылган жүгөрү муздаткычта сакталышы керекпи?
Табышпаган жүгөрү муздаткычта сакталуу керек. … Температура канчалык муздак болсо, жүгөрү ошончолук таттуу (жана жаңыраак) болот. "Үйдүн даамы" ылайык, жүгөрү желим баштыкка, мисалы, азык-түлүк баштыгына оролуп, муздаткычта сакталышы керек.
Бышпаган кабыгы бар жүгөрүнү кантип сактайсыз?
Эң жакшы даам үчүн, жүгөрү эки күндүн ичинде колдонуңуз. Кабыгынан алынган жүгөрүнү муздаткычта, желим баштыктарга салып, эки күндүн ичинде колдонуңуз. Эгер жүгөрүңүздү сатып алгандан кийин эки күндүн ичинде жегенди пландабасаңыз, аны тоңдурсаңыз болот.
Кабыктанган жүгөрүнү сыртта калтыра аласызбы?
Эгер сиз жүгөрү сатып алып, аны ошол эле күнү жей турган болсоңуз, кабыктары мененбөлмө температурасында бир жакка коюп койгонуңуз жакшы. Жүгөрү данынын кабыгы ачыкка чыккандан кийин пайда болгон кургап кетүүнү жайлатууга жардам берет.
Бышпаган жүгөрү канча убакытка чейин отура алат?
Туура сакталган бышкан жүгөрү муздаткычта 3-5 күнгө чейин сакталат. Бактериялар 40 °F жана 140 °F ортосундагы температурада тез өсөт; бышырылган жүгөрү бөлмө температурасында 2 сааттан ашык калтырылса, ташталышы керек.
