Түштүк куурулган тоок, жөн эле куурулган тоок деп да белгилүү, татытылган ун же камыр менен капталган жана көмөч казанга куурулган, терең куурулган, басымда куурулган же абада куурулган тоок бөлүктөрүнөн турган тамак. Нан бышыруу эттин ширесин сактап, тооктун сыртына кытырак жабын же кабык кошот.
Куурулган тоок менен түштүк куурулган тооктун ортосунда кандай айырма бар?
Куурулган тоок менен түштүк куурулган тооктун ортосунда кандай айырма бар? Түштүк куурулган тоок жана куурулган тоок так эле нерсе. Эки тамак тең камыркалып, анан тооктун кесиндилерин кууруп жасалат.
Эмне үчүн ал түштүк куурулган тоок деп аталат?
17-кылымдан 19-кылымга чейин кадимки акылмандык Американын түштүгүн куурулган тооктун мекени деп белгилеген. Түштүктүн тургундары аны өздөрүнүн аймактык ашканасынын борборуна айландырышып, негизинен кулчулукта жашаган афроамерикалыктар гана “анык” куурулган тоок жасай алышат деп мактанышкан.
Колес түштүк куурулган тоокту кантип жасайсыз?
Даярдоо боюнча нускамалар:
- Духовканы 190°Cге чейин ысытыңыз (170°C вентилятор) ичинде капталган бышыруу табагы.
- Тендерди таңгактан алып, лотоктун үстүнө тегиз жайгаштырыңыз.
- Мештин ортосуна лотокту коюп, 15 мүнөт, жарымын айлантып бышырыңыз. Алтын кызарганга жана тоок бышканга чейин бышырыңыз.
Coles Southern куурулган тоок алдын ала бышырылганбы?
Тоок, бул8,50 долларды, төш же сандын бөлүгүн, ошондой эле кандай тамак жасагыңыз келгенине жараша тендер катары сатып алса болот. Аларды 180С Цельсийде 30-35 мүнөт бышыруу керек жана 15 мүнөттүк белгиде бир жолу бурулат. … 'Биз Coles KFC стилиндеги тоок этин фризде жасайбыз.
