Чоризо - Испан жана Мексика ашканаларында колдонулган өтө татытылган майдаланган же майдаланган чочконун колбасасы. Мексикалык чоризо жаңы (чийки, бышырылбаган) чочконун эти менен жасалат, ал эми испан версиясы көбүнчө ышталган.
Чоризо чочкодо кайдан чыгат?
Эгер сиз үй шартында жасала турган чоризо рецепттеринин көбүн карасаңыз, анда эттин бирден-бир ингредиенти адатта чочко этинин эти (чочконун эти деп да белгилүү) же чочконун эти экенин көрөсүз. жаак.
Чоризо Испаниянын кай жеринен келет?
Чоризо - бул Иберия жарым аралында чыккан колбасанын бир түрү, ал азыр Испания жана Португалия. Бул Латын Америкасынын көпчүлүк аймактарында, анын ичинде испан жана мексикалык сорттордо кеңири таралган.
Чоризо эшектен жасалабы?
Чоризолордун көбү майда тууралган чочконун эти, чочконун майы жана кээде бекондон жасалат. Аны каман, жылкынын эти, эшек, уйдун эти жана бугу этинен сатып алсаңыз болот.
Чоризо сиз үчүн канчалык жаман?
Чоризо бул Not ден-соолукка пайдалуу тамак-ашДамдуу болгону менен чоризо – калориясы, майы жана натрийи жогору тамак. Ал аз көмүртектерге ээ жана кетогендик диетага туура келет.
