Негизинен Кориандр – жыпар жыттуу, антиоксидантка бай чөп, ал көптөгөн кулинардык максаттарда жана ден соолукка пайдалуу. Ал кандагы кантты азайтууга, инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берип, жүрөктүн, мээнин, теринин жана тамак сиңирүү органдарынын ден соолугун чыңдоого жардам берет. Рационуңузга кориандрдын уруктарын же жалбырактарын оңой эле кошсоңуз болот - кээде кинза деп да белгилүү.
Кинза жегендин кандай пайдасы бар?
Изилдөөчүлөр кинза жүрөк оорулары, диабет, семирүү жана талма оорусунун рискин азайтат түрүндө ден соолукка пайда алып келерин, ошондой эле энергиянын деңгээлин жогорулатат жана дени сак чач жана тери.
Кинзаны күн сайын жеш коопсузбу?
Коопсуз тарапта болуңуз жана тамак-аштын өлчөмүн сактаңыз. Кандын бузулушу: кинза кандын уюшун жайлатышы мүмкүн. Кинзаны көп өлчөмдө жегенде, кан агуусу бузулган адамдарда кан кетүү коркунучу күчөйт деген кооптонуулар бар.
Кинза эмнеси менен өзгөчө?
Кинза жалпак жалбырак петрушкага окшош назик, кружевый жашыл жалбырактары бар. Бул курч, татаал, цитрус даамы бар. Кинза жалбырактары көбүнчө тамакка кызмат кылуунун алдында кошулат, анткени алардын даамы бышыруу менен азаят. … Алар таттуу, цитрус жана калемпир ноталары менен абдан жыпар жыттуу.
Кинза мээге жакшыбы?
“Салттуу антиконвульсант дары катары колдонулган кинза мээдеги калий каналдарынын бир классын активдештирерин аныктадыкталма активдүүлүгү», - дейт проф. Эбботт.
