Polygonum persicaria) - гречка тукумундагы көп жылдык өсүмдүк, Polygonaceae. Жалпы аттарга айымдын баш бармагы, темгил айымдын баш бармагы, Jesusplant жана redshank кирет.
Аялдын баш бармагы уулуубу?
Айымдын баш бармагы жесе болот. Гүлдөрдү, жаш бутактарды жана жалбырактарды салаттарга колдонсо болот, ал эми жалбырактарын башка жашылчалар сыяктуу бышырууга болот.
Аялдын бармагы эмнеге пайдалуу?
Айымдын бармагынын дарылык колдонулушу
Жалбырактар менен гүлдөрдүн антибактериалдык, грибокко каршы жана сезгенүүгө каршы касиеттери аны сыртка колдонууга эң сонун кылат. Бул жапайы жегенге жарамдуу жана дарылык касиети бар өсүмдүк көптөгөн ооруларды жана жаракаттарды дарылоо үчүн колдонулат.
Персикария эмне үчүн колдонулат?
Түштүк жана чыгыш Азиянын тропикалык аймактарында жашаган вьетнамдык кориандр, Persicaria odorata дарылык жана кулинардык жактан колдонулат. Анын жалбырактары ачуу, жыпар жыттуу даамга ээ жана азиялык тамактарда колдонулат, анын ичинде стир фри, вьетнам шорполору (pho) жана булочка.
Персикарияны кантип аныктайсыз?
Айырмалоочу өзгөчөлүктөр
сабактын үстүнкү бөлүгүндө гүлдөрдүн баштарынын жанында бездери жок. Адатта кызгылтым же кызгылт так жалбырактын үстүнкү бетинде болот, бирок кээ бир жалбырактарда мындай белги жок.
