Глицерол үч гидроксил (OH) тобу бар кичинекей органикалык молекула, ал эми май кислотасы карбоксил тобуна туташтырылган узун углеводород чынжырынан турат. … Майдын молекуласын түзүү үчүн глицериндин омурткасындагы гидроксил топтору май кислоталарынын карбоксил топтору менен дегидратация синтези реакциясында реакцияга кирет.
Глицерин негизби?
Глицерол фосфат триглицериддердин негизин гана түзбөйт, ошондой эле биомембрананын негизги түзүүчүлөрү болгон глицерофосфолипиддердин (GPL) биосинтези үчүн зарыл (17).
Триглицериддердин негизи эмне?
Аныктама. Триглицерид (TG) молекуласы үч май кислотасы менен эфирлештирилген глицерол омурткасынан турат. Триглицериддер диетадагы өсүмдүк жана жаныбарлардын майларынын негизги курамы болуп саналат жана дененин май кампаларынын негизги курамы болуп саналат.
Кайсы липидде негизги глицерин бар?
Глицеринден алынган фосфолипиддер фосфоглицериддер деп аталат. Фосфоглицерид эки май кислотасынын чынжырынан турган глицерин омурткасынан турат (алардын мүнөздөмөлөрү 12.2-бөлүмдө сүрөттөлгөн.
Глицерол кайдан пайда болот?
Кыскача маалымат. Сүт эмүүчүлөрдө триглицерол же анын негизи, глицерин 3- фосфат, адатта, глюкозадан гликолиз аркылуу синтезделет.
