Капуста үй-бүлөсүнүн аталаштары
- Рокула (ракета деп да аталат).
- Бок чай.
- Броколи.
- Брюссель багы.
- Капуста.
- Түстүү капуста.
- Чард.
- Жашыл жана горчица.
Капусталардын үй-бүлөсүн кандай жашылчалар түзөт?
Күзгү жашылча бакчасын отургузуу үчүн кеминде жети жүйөлүү себеп бар: капуста, брокколи, түстүү капуста, Брюссель капуста, кольраби, калканч жана кале. Бул салкын аба ырайында колдун өсүмдүктөрү капуста үй-бүлөсүнө кирет ("коле" капустанын латынча аталышынан келип чыккан).
Брокколи капуста үй-бүлөсүнө жатабы?
Брокколи, түстүү капуста, Брюссель капуста, капуста жана бок чайдын кандай жалпылыгы бар? Алар баардык кресттуулардын, же капуста, жашылчалардын үй-бүлө мүчөлөрү. Жана алардын бардыгында ден соолук үчүн маанилүү болгон фитохимиялык заттар, витаминдер жана минералдар жана клетчатка бар (бирок айрымдарында башкаларга караганда көбүрөөк бар.)
Сельдерей капусталар тукумундабы?
Напа капустасы, (Brassica rapa, pekinensis сорту), сельдерей капустасы деп да аталат, кытай капустасынын түрү, горчица үй-бүлөсүнө (Brassicaceae), жегенге жарактуу жалбырактары үчүн өстүрүлөт..
Напа капустасы капустабы?
Кытай капустасынын бир нече түрү бар, бирок Напа капустасы тобунда эң популярдуу. Көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрү Напа сортторун «Кытайкапуста,” бирок сак болуңуз: алар ошондой эле бок чай, пак чай же башка азиялык жашылчаларды ошол эле этикеткага коюшу мүмкүн.
