Frisée кызмат кылуунун 5 жолу
- Бистро салат жаса. Лионез стилиндеги француз бистро салатында фризди туздуу, майлуу лардон же панцетта, бышырылган жумуртка, шалот жана горчица винегретти менен жуптаңыз.
- Тоок менен бериңиз. …
- Мөмө-жемиш менен жупташуу. …
- Сарымсак менен соутесиз. …
- Аны сэндвичке кошуңуз.
Фризени кантип жейсиз?
Фризи салатыңызды клен сиропу жана кызыл шарап уксусу менен жупташып, ачуу чакканды жумшартуу үчүн ромен же рукола сыяктуу жумшак жашылдарга салып коюңуз.. Эсиңизде болсун: фриз чыдамкай, ошондуктан ал оор жана каймактуу таңууларды соолуп же былжырлуу болуп калбайт.
Фризи салат ачуубу?
Frisée, цикорий үй-бүлөсүнүн мүчөсү, бырыштуу текстурага ээ, ошондой эле даамдуу ачуу кыры. Жашылдан акка чейин жаңы көрүнгөн жалбырактарды издеңиз. Жуулгандан кийин (салатты кантип жуу керектиги боюнча кеңешти караңыз), фриз муздаткычта 5 күн сакталат.
Фриз салатын кантип жасайсыз?
сырткы жалбырактарды алып, калган жалбырактарды кылдаттык менен алып салыңыз. Жалбырактарды жууп, суусун агызып, андан кийин тиштегендей бөлүктөргө бөлүңүз. Эгер фризди кессеңиз, ал тармал формасын жоготот.
Фризье салатын бышырып бере аласызбы?
Фризи көбүнчө салаттарда пайда болот, бирок анын аталаш агасы эскарол сыяктуу, ал дагы тамак бышыруу үчүн сонун.
