Максат(тар): Картошка түптөрүнүн аш болумдуу пайдалуулугуна карабастан, бөйрөктүн өнөкөт оорусу (КБР) менен ооругандар калийдин көптүгүнөн улам керектөөнү чектеши керек.
Диализ менен ооругандар үчүн картошканы кантип бышырасыз?
Картошканы 4" x 1/2" бөлүктөргө кесип, калийди азайтуу үчүн чылап же эки жолу кайнатып коюңуз. (Жардамдуу кеңештерде чоо-жайын караңыз). Табада орто жылуулукта майды ысытыңыз. Кызыган майга картошка кошуп, 10-12 мүнөт кызарганча бышырыңыз.
Кайсы картошкада эң аз калий бар?
Калийдин эң жогорку мазмуну кызгылт көк түстөгү викинг картошкасында (448,1 6 60,5 мг [11,5 6 1,6 mEq]/100 г), эң азы Айдахо картошкасында (295 6 15,7 мг [7,6 6 0,4 мЭк]/100 г). Бардык чийки картошкаларда калийдин орточо мазмуну болжол менен 300 мг (7,7 мЭк)/100 г же андан жогору болгон.
Диализ менен ооругандар кандай тамак-аштан баш тартышы керек?
Бул жерде сиз бөйрөк диетасынан баш тартууга тийиш болгон 17 азык бар
- Кара түстүү сода. Газдалган суулар калория менен канттан тышкары, курамында фосфор бар кошумчаларды, өзгөчө кара түстөгү содаларды камтыйт. …
- Авокадо. …
- Консервалар. …
- Бүтүндөй буудай наны. …
- Күрөң күрүч. …
- Банандар. …
- Сүт. …
- Апельсин жана апельсин ширеси.
Бүйрек диетасында картошка пюресін жесе болобу?
Бул сарымсак эзилгенкартошка рецепти бөйрөккө пайдалуу жана калийди азайтууну каалагандар үчүн идеалдуу! Бөйрөктүн же бөйрөктүн тамактануусу боюнча сунуштар Өнөкөт бөйрөк оорусунун (CKD) стадиясына жараша ар кандай болушу мүмкүн жана бөйрөккө ылайыктуу диетаны пландаштыруу таң калыштуу болушу мүмкүн.
