Шпинат да, ревень да кальций оксалатынын кристаллдарына бай өсүмдүктүн табигый коргонуу системасынын бир бөлүгү болгон оксал кислотасына байланыштуу. … Биз кристаллдарды сиңире алабыз, анткени ашказан ширелерибиз туз кислотасынын суюлтулган түрү, болжол менен кальций оксалатынын жалгыз эриткичтери.
Рубарб канчалык уулуу?
Бирок жалпысынан ревень жалбырактары анча деле коркунуч туудурбайт. Оксал кислотасынын өлүмгө алып келүүчү дозасы 15 жана 30 грамм ортосунда болгондуктан, уулуу кычкыл кислотасынын деңгээлине жетүү үчүн отуруп бир нече фунт ревень жалбырагын жеш керек. Ревень жалбырактары көпчүлүк адамдар жегенден алда канча көп.
Эмне үчүн ревень жебеш керек?
Рубарбдын жалбырактарында оксал кислотасы бар, ал жутулганда уулуу болот. Бул өсүмдүктүн коргонуунун негизги ыкмасы. Бул жаныбарлар үчүн өлүмгө алып келиши мүмкүн, андыктан үй жаныбарларыңыздын же малыңыздын эч кимиси ал жалбырактардын жанына барбасын текшериңиз. Оор симптомдор пайда болушу үчүн адамдар жалбырактарды көп жеши керек, бирок алардан алыс болгону жакшы.
Эгер ревеньди көп жесеңиз эмне болот?
Рубарбдын жалбырактарында оксал кислотасы бар, ал ичтин оорушу, ооз жана тамак күйүп, диарея, жүрөк айлануу, кусуу, талма жана өлүмгө алып келиши мүмкүн. Ревень ашказан менен ичегилердин оорушу, суулуу диарея, жүрөк айлануу, кусуу, исиркектер жана жатындын жыйрылышы сыяктуу терс таасирлерди жаратышы мүмкүн.
Рубарб дайыма жегенге коопсузбу?
Сабактарды жегенге толук коопсуз. Сиз алардан ырахат ала аласыз, бирок эскертип коюңуз, алар абдан таттуу! Жалбырактары башка окуя. Алардын курамында оксал кислотасы деп аталган химиялык зат бар, ал көп өлчөмдө керектелгенде өлүмгө алып келет.
